ធ្វើនំប៉័ងធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ - កុំលត់!

រូបមន្តធ្វើនំប៉័ងធ្វើដោយដៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការច្របាច់ទេ! (នោះគឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃដំបែយឺត ៗ រយៈពេល ១២-១៨ ម៉ោងត្រូវប្រាកដថាចាប់ផ្តើមវានៅពេលយប់មុនពេលអ្នកចង់បម្រើវា។ ) Jim Lahey មកពីហាងនំប៉័ង Sullivan Street នៅញូវយ៉កបានបង្កើតរូបមន្តនេះហើយនិយាយថាវាងាយស្រួលណាស់។ ក្មេងអាយុ ៤ ឆ្នាំអាចធ្វើនំនេះ។ សាកល្បងហើយមើល!

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ…

  • ម្សៅ ៣ ពែងឬម្សៅនំប៉័ង (អ្នកអាចដោះម្សៅពណ៌ស ១/២ ពែងសំរាប់ស្រូវសាលីទាំងមូលប្រសិនបើអ្នកចង់បាន)
  • ដំបែភ្លាមៗ ១/៤ ស្លាបព្រា
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
  • 1½ពែង + ទឹក 2 ស្លាបព្រា
  1. កូរឱ្យលាយម្សៅដំបែនិងអំបិលដាក់ក្នុងចានធំមួយ។
  2. បន្ថែមទឹកហើយកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតទាល់តែម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានសើម (dough នឹងស្អិត) ។ គ្របចានជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យសម្រាកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្តៅរយៈពេលពី 12 ទៅ 18 ម៉ោង។
  3. នៅពេលដែលផ្ទៃខាងលើត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពពុះតូចៗ dough បានត្រៀមរួចរាល់។ ម្សៅស្រាលផ្ទៃការងារមួយហើយបង្វែរនំចេញមកលើវា; ប្រោះវាជាមួយម្សៅបន្តិចបន្ថែមទៀតហើយបត់ dough នៅពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកនៅពាក់កណ្តាលម្តងទៀត។ គ្របដណ្តប់ដោយរលុងជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល ១៥ នាទី។
  4. ការប្រើម្សៅគ្រប់គ្រាន់ចាំបាច់ដើម្បីរក្សា dough ពីជាប់នឹងផ្ទៃការងារឬម្រាមដៃរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យម្សៅទៅជាបាល់។ ប្រេងមួយចានធំហើយដាក់បាល់នៃ dough នៅក្នុងវា។ ជ្រលក់ផ្នែកខាងលើនៃនំប៉័ងជាមួយម្សៅបន្ថែមនិងគ្របដោយកន្សែងផ្ទះបាយស្អាត។ អនុញ្ញាតឱ្យ dough កើនឡើងរហូតដល់វាមានទំហំធំជាងទ្វេដងហើយវាមិនផុសត្រឡប់មកវិញភ្លាមៗទេនៅពេលគូសជាមួយម្រាមដៃ - ប្រហែល 2 ម៉ោង។
  5. យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីមុនពេលដែលនំនឹងត្រូវរៀបចំរួចរាល់ដាក់ឡដែលមានទំហំ ៦-៨ ទៅ ៤ ភាគបួនធំឬឆ្នាំងធុនធ្ងន់ដាក់ក្នុងឡហើយចាក់ជាមុនដល់ ៤៥០ ។o F.
  6. ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រូវប្រាកដថាក្មេងៗមិនស្ថិតក្នុងមាគ៌ាដើម្បីជៀសវាងពីការចុកពោះ។ ការប្រើឡចំហាយការពារសូមយកឆ្នាំងក្តៅចេញពីឡ។ ផ្ទេរ dough ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងសក្តានុពលដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។ យកគំរបចេញហើយបន្តដុតនំបន្ថែមរយៈពេល ១៥-៣០ នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាសជ្រៅ។ ត្រជាក់នៅលើខ្សែភ្លើង។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
អបអរសាទរទិវាជនជាតិដើមភាគតិច

អបអរសាទរទិវាជនជាតិដើមភាគតិច

ការប្រារព្ធទិវាជនជាតិដើមភាគតិចជនជាតិដើមភាគតិច - ទោះបីជាមិនមែនជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់សហព័ន្ធក៏ដោយត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅថ្ងៃច័ន្ទទី ២ ក្នុងខែតុលាដោយទីក្រុងនិងរដ្ឋជាច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិករួមទាំងទីក្រុងឡូសអេនជឺឡេសខោនធីឡូសអេនជឺឡេសនិងកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ថ្ងៃ ...

អបអរសាទរខែប្រវត្តិសាស្រ្តអាមេរិកហ្វីលីពីន

អបអរសាទរខែប្រវត្តិសាស្រ្តអាមេរិកហ្វីលីពីន

ការប្រារព្ធទិវាប្រវត្តិសាស្ត្រអាមេរិកហ្វីលីពីនជារៀងរាល់ឆ្នាំសហរដ្ឋអាមេរិកទទួលស្គាល់ប្រវត្តិសាស្ត្រអាមេរិកហ្វីលីពីននៅអំឡុងខែតុលា។ ក្នុងនាមជាក្រុមជនជាតិអាមេរិកាំងអាស៊ីធំទី ២ នៅក្នុងប្រទេសនិងជាក្រុមជនជាតិភាគតិចធំជាងគេទីបីនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាជនជាតិអាមេរិកាំងហ្វីលីពីន ...

អបអរសាទរទិវាបេតិកភណ្ឌជាតិនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញាដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែតុលា

អបអរសាទរទិវាបេតិកភណ្ឌជាតិនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញាដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែតុលា

ការប្រារព្ធខែបេតិកភ័ណ្ឌជាតិនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញា - ថ្ងៃទី ១៥ ខែតុលាសហគមន៍ជនជាតិនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញដែលជាក្រុមជនជាតិភាគតិចធំជាងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវភីវបានរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់ប្រវត្តិសាស្ត្រវប្បធម៌និងសមិទ្ធផលរបស់ ...

សម្រាប់ម៉ាក់ថ្មីនេះឌូឡាគឺជាគន្លឹះនៃការសម្រាលកូនដោយរីករាយ

សម្រាប់ម៉ាក់ថ្មីនេះឌូឡាគឺជាគន្លឹះនៃការសម្រាលកូនដោយរីករាយ

សម្រាប់ម៉ាក់ថ្មីនេះឌូឡាគឺជាកូនសោរនៃការសម្រាលកូនដោយរីករាយនៅពេល Terika Hameth ដឹងថានាងមានផ្ទៃពោះកាលពីឆ្នាំមុនសេចក្តីអំណរដំបូងរបស់នាងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយការថប់បារម្ភ។ នាងបាននិយាយថា“ ខ្ញុំគិតថា“ ចុះបើខ្ញុំស្លាប់?” ការភ័យខ្លាចរបស់នាងមិនត្រូវបានគេដាក់ខុសទេ។ ស្ត្រីស្បែកខ្មៅនៅទីក្រុងឡូសអេនជឺឡេស ...

ចូលលេងនិងលេង៖ តើក្មេងសាលាមត្តេយ្យលេងក្រៅជាមួយឪពុកម្តាយញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

ចូលលេងនិងលេង៖ តើក្មេងសាលាមត្តេយ្យលេងក្រៅជាមួយឪពុកម្តាយញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

ចេញក្រៅនិងលេង៖ តើមត្តេយ្យលេងនៅខាងក្រៅជាមួយParentsពុកម្តាយរបស់ពួកគេញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា? មានកុមារអាយុមត្តេយ្យជាងពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលចេញទៅក្រៅដើម្បីលេងជាមួយparentsពុកម្តាយរបស់ពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយថាតើពួកគេធ្វើរឺអត់ជារឿយៗអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាភេទរបស់ម្តាយម្តាយ ...

វីរបុរសសាលលីអូ ៥ ដំបូងបង្អស់ៈទិវាពលកម្ម

វីរបុរសសាលលីអូ ៥ ដំបូងបង្អស់ៈទិវាពលកម្ម

វីរបុរសសាលអាល់ ៥ ដំបូងបង្អស់ៈទិវាពលកម្មអ្នកគឺជាគ្រូដំបូងរបស់កូនអ្នកហើយសំខាន់ណាស់ចំពោះការលូតលាស់បញ្ញារបស់ពួកគេ។ តាំងពីដំបូងកូនរបស់អ្នកកំពុងរៀនជំនាញភាសាដែលនឹងជួយក្នុងការរៀនអានសរសេរនិងប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង ...

ការចិញ្ចឹមប៊ីលីតធ្យូតកុមារពីរភាសាស្មើនឹងគុណប្រយោជន៍ទ្វេដង

ការចិញ្ចឹមប៊ីលីតធ្យូតកុមារពីរភាសាស្មើនឹងគុណប្រយោជន៍ទ្វេដង

ការបង្កើនការនិយាយទ្វេដងកុមារដែលចេះពីរភាសាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដងថ្គាមរបស់ខ្ញុំធ្លាក់ចុះនៅពេលខ្ញុំលឺសំលេងកូនតូចរបស់ខ្ញុំនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញជាលើកដំបូង។ តើការអានទាំងអស់នេះជាភាសាអេស្ប៉ាញបានបញ្ចប់ហើយឬនៅ? ចម្លើយ៖ បាទ។ (រួមជាមួយជំនួយបន្តិចបន្តួចពីដូរ៉ា) នៅក្នុងផ្ទះរបស់យើងយើង ...

សប្តាហ៍បំបៅកូនដោយទឹកដោះខ្មៅគឺថ្ងៃទី ២៥-៣១ ខែសីហា!

សប្តាហ៍បំបៅកូនដោយទឹកដោះខ្មៅគឺថ្ងៃទី ២៥-៣១ ខែសីហា!

សប្តាហ៍បំបៅដោះកូនខ្មៅគឺថ្ងៃទី ២៥-៣១ ខែសីហា! នៅពេលនិយាយអំពីការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយសមភាពពូជសាសន៍គឺជាបញ្ហា។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺបានឱ្យដឹងថាម្តាយជនជាតិស្បែកខ្មៅតិចជាង ៦០% ធ្លាប់បំបៅកូនដោយទឹកដោះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្តាយស្បែកស ៧៥% ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ...

ខែសីហាគឺជាខែយល់ដឹងអំពីការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគ

ខែសីហាគឺជាខែយល់ដឹងអំពីការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគ

ខែសីហាគឺជាខែយល់ដឹងអំពីការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគសូមអរគុណចំពោះការចាក់ថ្នាំបង្ការក្នុងរយៈពេលបីជំនាន់ចុងក្រោយនេះជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនគឺជារឿងអតីតកាល។ ប៉ុន្តែការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺកញ្ជ្រិលថ្មីៗនេះដែលឆ្លងដល់មនុស្សជាង ១.០០០ នាក់នៅទូទាំងប្រទេសបានជំរុញឱ្យមានការពិភាក្សានិងច្បាប់ ...

ការអភិវឌ្ឍកុមារ ១០១: បង្រៀនអ្នកសិក្សាពីរភាសា

ការអភិវឌ្ឍកុមារ ១០១: បង្រៀនអ្នកសិក្សាពីរភាសា

ការអភិវឌ្ន៍កុមារ ១០១៖ បង្រៀនអ្នកសិក្សាពីរភាសាយោងតាមអ្នកជំនាញអភិវឌ្ development កុមារទារកទើបនឹងកើតមានសមត្ថភាពរៀនភាសាជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយដោយមិនច្រលំព្រោះខួរក្បាលរបស់ពួកគេមានការរីកចម្រើនដូច្នេះសមត្ថភាពក្នុងការបែងចែកភាសាតែមួយពី ...

បកប្រែ