ការបរិភោគស្រស់
ស្រស់គឺល្អបំផុតនៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសផលិតផលហើយវាមិនមានអ្វីថ្មីជាងផ្ទះឬដាំដុះក្នុងស្រុកទេ។
ថែសួននៅផ្ទះ
ផ្លែឈើបន្លែនិងស្មៅជាច្រើនអាចត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះហើយការថែសួនជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នកអាចមានភាពសប្បាយរីករាយការអប់រំនិងផ្តល់រង្វាន់។ តើអ្នកដឹងទេថាហាងលក់គ្រឿងទេសច្រើនតែត្រូវបានគេជ្រើសរើសមុនពេលផ្លែឈើឬបន្លែបានទុំពេញលេញ? ការដាំដុះផលិតផលដោយខ្លួនឯងគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងទទួលបានផលិតផលស្រស់ទុំគ្រប់ពេល។ នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមសួនច្បារនៅផ្ទះ៖
ផលិតដែលងាយក្មេងនិងងាយដុះនៅខាងក្នុង៖
- Basil, cilantro, thyme និង sage (អាចត្រូវបានដាំដុះនៅបង្អួចដែលមានពន្លឺថ្ងៃខាងស្តាំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក)
- ជញ្ជីង
- ប៉េងប៉ោះ (ត្រូវប្រាកដថាទាំងនេះនៅជាប់នឹងបង្អួចដែលមានព្រះអាទិត្យច្រើន!)
ផលិតដែលដុះលូតលាស់ល្អនៅក្នុងផើងខាងក្រៅ៖
- បៃតង (សាឡាត់ស្ពៃខ្មៅខាត់ណាខៀវនិងកញ្ចុំផ្កាដុះលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្រោមពន្លឺដោយប្រយោល)
- ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ (ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនហើយគួរតែដាំនៅក្នុងដីឬផើងជ្រៅ)
- បន្លែជា root (ការ៉ុតរុក្ខជាតិប៊ីចេងដំឡូងនិងចំណិតនៅក្នុងធុងជ្រៅ)
- ម្ទេស។
- ត្រសក់
- ពន្លក
- ការបំផ្លាញ
ផ្លែឈើឬបន្លែនីមួយៗមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងទឹកខុសគ្នា។ ស្វែងយល់ថាតើពន្លឺប្រភេទណា (ដោយផ្ទាល់ប្រយោលពន្លឺទាបឬម្លប់) ដែលអ្នកអាចមាននៅក្នុងផ្ទះនិងមានគម្រោងដាំរុក្ខជាតិរបស់អ្នកតាមនោះ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយដីដាំដុះល្អហើយថារុក្ខជាតិរបស់អ្នកមានកន្លែងដាំដុះគ្រប់គ្រាន់។ សម្រាប់ការណែនាំជាជំហាន ៗ អំពីការចាប់ផ្តើមសួនច្បារដែលអាចបរិភោគបានដោយខ្លួនឯង ឆែកមើល LA's First 5 LA DIY ជាមួយកូនក្មេង: ដាំប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯងនិងរុក្ខជាតិ Basil
រៀបចំផែនការប្តូរដំណាំសហគមន៍
ការផ្លាស់ប្តូរដំណាំគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចូលរួមសហគមន៍របស់អ្នកហើយសាកល្បងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាដោយឥតគិតថ្លៃ។ ការផ្លាស់ប្តូរដំណាំគឺជាការប្រមូលផ្តុំដែលអ្នកដាំផលិតផលក្នុងស្រុកអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មផលិតផលរបស់ពួកគេជាមួយគ្នា។
- ស្វែងរកមនុស្សផ្សេងទៀតដែលចាប់អារម្មណ៍នឹងការប្តូរដំណាំ។ មានធនធានជាច្រើនតាមអ៊ិនធរណេតក៏ដូចជាកម្មវិធីដែលគេហៅថា ច្រឹបសូវេប ដែលរកឃើញអ្នកដោះដូរក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
- កំណត់គោលការណ៍ណែនាំមួយចំនួន។ ត្រូវប្រាកដថាការដោះដូរដំណាំគឺមានតែពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះហើយមិនមានសាច់ប្រាក់ពាក់ព័ន្ធទេ។
- ចូលរួមនៅក្នុងសហគមន៍របស់អ្នក។ ប្រគល់ព្រីភ្លើងផ្សាយតាមអ៊ិនធរណេត។ ល។ ប្រាប់អ្នកជិតខាងរបស់អ្នកជាមួយដើមឈើហូបផ្លែអំពីការប្តូរដំណាំរបស់អ្នក។ ដើមឈើទាំងនេះច្រើនតែមិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ហើយផ្លែឈើរបស់វាមិនស្មើគ្នា។
សួនសហគមន៍
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងដាំដុះសួនច្បារនៅផ្ទះសួនច្បារសហគមន៍អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួលដីដើម្បីដាំផ្លែឈើនិងបន្លែដោយខ្លួនឯង។ នេះ ក្រុមប្រឹក្សាសួនសហគមន៍ឡូសអាន់ជឺឡេស មានផែនទីទីតាំងសួនសហគមន៍នៅ LA ខោនធី។
ទីផ្សាររបស់កសិករ
ទីផ្សាររបស់កសិករនៅខោនធីអិលធីផ្តល់ជូនផ្លែឈើនិងបន្លែដែលដាំដុះស្រស់និងតាមរដូវទឹកផ្លែឈើនំប៉័ងនំប៉័ងសាច់ដោយឥតគិតថ្លៃស៊ុតស៊ុតឈីសនិងច្រើនទៀត។ ទីផ្សាររបស់កសិករជាច្រើនមានសកម្មភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលដូចជាសិល្បៈនិងសិប្បកម្មតន្រ្តីបន្តផ្ទាល់និងការធ្វើម្ហូបបង្ហាញពីសុខភាពដែលធ្វើឱ្យទីផ្សាររបស់កសិករក្លាយជាដំណើរកម្សាន្តដ៏អស្ចារ្យដែលក្រុមគ្រួសារទាំងមូលអាចរីករាយ។ លើសពីនេះទៀតទីផ្សាររបស់កសិករក្នុងស្រុកជាច្រើនទទួលយកប័ណ្ណទូទាត់ WIC និងកាត EBT ។ សូមពិនិត្យមើលជាមួយភ្នាក់ងារ WIC ក្នុងតំបន់របស់អ្នកសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។
ធនធានផ្សេងទៀត
អង្គការជាច្រើនគាំទ្រនិងលើកទឹកចិត្តដល់ការដាំដំណាំតាមផ្ទះនិងកសិកម្មនៅតាមទីក្រុង។ មិនរកប្រាក់ចំណេញខាងក្រោមមានកម្មវិធីដែលជួយសម្រួលដល់ការបែងចែកដើមឈើហូបផ្លែនិងបន្លែដល់សហគមន៍៖
