ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជាតិខ្លាញ់ហ្សែនជាមួយនឹងជម្រើសសុខភាពតិចតួច
ពេលខ្ញុំនៅក្មេងខ្ញុំស្គមស្គមស្គាំង។ ខ្ញុំមិនដែលគិតពីរដងអំពីទំងន់របស់ខ្ញុំ, ញ៉ាំអ្វីដែលខ្ញុំចង់បាននិងមិនមានអារម្មណ៍ល្អដើម្បីដឹងគុណចំពោះរាងកាយឬការរំលាយអាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានឃើញឪពុកម្តាយខ្ញុំតស៊ូនឹងទម្ងន់របស់ពួកគេហើយឪពុកខ្ញុំបានទទួលមរណភាពនៅអាយុ ៤៩ ឆ្នាំដោយសារគាំងបេះដូង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលគិតថាបញ្ហាទំងន់បែបនេះអាចជាបញ្ហាទំងន់របស់ខ្ញុំទេ។
យើងមិនផឹកសូដាឬទឹកផ្លែឈើច្រើនទេប៉ុន្តែយើងក៏មិនញ៉ាំបន្លែឬផ្លែឈើច្រើនដែរ។ គ្រួសារខ្ញុំទាំងបួននាក់បានញាំុអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើននៅពេលយប់ហើយនៅពេលទុកក្មេងជំទង់ម្នាក់អោយធ្វើបាយថ្ងៃត្រង់ខ្ញុំតែងតែរើសយកកាបូបដូដូតូសធ្វីននិងភីភីពីហាងរបស់និស្សិត។
បន្ទាប់មកខ្ញុំបានទៅមហាវិទ្យាល័យ។ មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្រើននៅដើមអាយុ ២០ ឆ្នាំរួមទាំងរូបខ្ញុំផង។ ខ្ញុំមានអាយុចាប់ពីឆ្នាំទី ១ ដល់ឆ្នាំទី ៨ របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបាន of ពី“ យុវជន ១៥ នាក់” ប៉ុន្តែនេះគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។
សំណាងណាស់ដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះនិងស្ថិតក្រោមឥទិ្ធពលរបស់មិត្តភក្តិដែលគ្រួសាររបស់គេញ៉ាំល្អជាងខ្ញុំខ្ញុំចាប់ផ្តើមសាកល្បងអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំក៏បានទទួលយកនូវការងារដ៏ឈឺចាប់នៃការផ្តាច់ខ្លួនខ្ញុំទៅនឹងរបបអាហារសូដានិងទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាអាហារ។
ឥឡូវនេះការមានផ្ទៃពោះចំនួនពីរលើកក្រោយមកខ្ញុំឈានដល់វ័យកណ្តាលជាមួយនឹងការប្រយុទ្ធប្រចាំថ្ងៃប្រឆាំងនឹងកាឡូរីដែលមិនចង់បាននិងការលួងលោមដែលឪពុកម្តាយខ្ញុំបានធ្វើ។ ខ្ញុំបានបាត់បង់និងបានមកវិញ ២៥ ផោនច្រើនជាងដងដែលខ្ញុំមិនចង់រាប់។
ខ្ញុំក្រឡេកមើលក្មេងប្រុសទាំង ២ ដែលមានសមាមាត្រល្អឥតខ្ចោះហើយមិននឹកស្មានថាពួកគេលើសទម្ងន់។ ប៉ុន្តែទំនោរគឺនៅទីនោះបានចាក់ឫសជ្រៅនៅក្នុងឌីអិនអេរបស់ពួកគេ។ មានអាហារមួយចំនួនដែលល្អសម្រាប់ពួកគេប៉ុន្តែវាសមនឹងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ខ្ញុំ - ដូចជាប៊ឺសណ្តែកដីឈីសនិងទឹកដោះគោជូរ។ ជាមួយនឹងជីវិតសកម្មរបស់ពួកគេការរំលាយអាហារលឿននិងការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលពួកគេអាចញ៉ាំអាហារទាំងនេះច្រើនជាងមនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំដឹងពីអ្វីដែលនៅខាងមុខសម្រាប់ពួកគេ។ ខ្ញុំបានឃើញអាងហ្សែនរបស់ពួកគេហើយវាធំណាស់។ ដើម្បីព្យាយាមបណ្តេញកំណាត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងជីវិតពេញវ័យរបស់ពួកគេយើងបានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អឥឡូវនេះដែលនឹងកំណត់ដំណាក់កាលសម្រាប់ជម្រើសនៃជីវជាតិ។ ដូច្នេះយើងបម្រើទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ឈីសកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងក្រែមជូរ។ យើងមិនអនុញ្ញាតឱ្យធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករនិងប្រើសុីលីនលើនំផេនខេសនិងនំ។ ហើយយើងមិនផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសូដា - អាយវើរ - ហើយយល់ព្រមតែទឹកផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងឱកាសពិសេស។
ប្រាកដណាស់ម៉ូដែលដែលស្រាលជាងនេះមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចអ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននោះទេប៉ុន្តែគំនិតគឺថាក្មេងៗនឹងមិនត្រូវឆ្លងកាត់ការបណ្តុះបណ្តាលដូចរសជាតិដែលខ្ញុំបានធ្វើនៅពេលខ្ញុំបង្ខំឱ្យប្តូរទៅរបបអាហារនិងមិនមែនអាហារទេ។ ភេសជ្ជៈ។
អ្នកមិនអាចតាមដានរាល់ដំណក់រាវរឺអាហារដែលហុចបបូរមាត់កូន ៗ អ្នកបានទេ។ ខ្ញុំបានលួងលោមចិត្តនៅតាមកន្លែងផ្តល់អាហារពេលថ្ងៃនិងសាលាមត្តេយ្យដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ក្មេងប្រុសរបស់ខ្ញុំ។ ហើយសារភាពថាយើងងាកមើលនៅផ្ទះជីដូនជីតាឬពិធីជប់លៀងខួបកំណើត។ អ្នកត្រូវតែទុកឱ្យពួកគេក្លាយជាក្មេងហើយមានការព្យាបាល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបង្រៀនល្មមអ្នកនឹងរៀបចំពួកគេឱ្យមានជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយជីវិត។
