ញ៉ាំមានសុខភាពល្អ

តើកូនរបស់អ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់ត្រូវការដើម្បីរឹងមាំទេ? អាហារបំប៉នល្អជួយដល់ការលូតលាស់របស់កូនអ្នកការពារជំងឺលើកទឹកចិត្តអាកប្បកិរិយាសុខភាពចំពោះអាហារនិងជួយរក្សាទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជីវិត។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការបង្កើតទំលាប់ញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំដំបូងនិងលើសពីនេះទៀត៖

អាយុ 0–1 ៈ អាហាររូបត្ថម្ភដំបូងបំផុតធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។ ការសិក្សាបានបង្ហាញពីអារម្មណ៍នៃក្លិននិងរសជាតិកើតឡើងមុនពេលសំរាលកូនហើយអាហារដែលផ្តល់សុខភាពនិងម្តាយដែលបំបៅកូនមានឥទ្ធិពលលើរសជាតិរបស់ទារកនៅពេលក្រោយ។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើកុមារបរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងឆ្នាំដំបូងពួកគេទំនងជានឹងបង្កើតរសជាតិយូរអង្វែងសម្រាប់ពួកគេ - និងបន្ថយហានិភ័យនៃការលើសទម្ងន់។ First 5 LA និងបណ្ឌិត្យសភាកុមារណែនាំឱ្យបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយផ្តាច់មុខសម្រាប់រយៈពេលពីរបីខែដំបូងនៃជីវិតបន្ទាប់មកណែនាំអាហាររឹង ៗ យឺត ៗ នៅប្រហែល ៦ ខែ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តបន្លែឬផ្លែឈើដើម្បីចាប់ផ្តើមសូមព្យាយាមជាមួយវា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាទារករបស់អ្នកបានគ្រប់គ្រាន់បរិភោគ, ប្រើការលូតលាស់និងឡើងទម្ងន់ជាមគ្គុទេសក៍; ពិភាក្សាអំពីកង្វល់ជាមួយគ្រូពេទ្យកុមាររបស់អ្នក។ ដើម្បីបង្កើតទម្លាប់ល្អសូមចៀសវាងការផ្តល់ភេសជ្ជៈនិងអាហាររបស់កូនអ្នកដែលមានជាតិស្ករចម្រាញ់ដូចជាទឹកផ្លែឈើឬនំផ្អែម។ សូមមើលគោលការណ៍ណែនាំរបស់បណ្ឌិត្យសភាកុមារអាមេរិកាំងដែលមាននៅគេហទំព័រ aap.org សម្រាប់ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម។

អាយុ 1–3 ៈ ក្មេងចេះដើរតេះតះអាចរើសបានច្រើនប៉ុន្តែរសជាតិផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើកូនតូចរបស់អ្នកបដិសេធអាហារសូមព្យាយាមព្រោះពួកគេអាចនឹងចូលចិត្តវាភ្លាមៗ។ ផ្តល់អាហារម្រាមដៃផ្សេងៗគ្នា - កុមារចេះដើរតេះតះចូលចិត្តរើសនិងបរិភោគរបស់របរដោយខ្លួនឯង។ រួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើបន្លែនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងអាហារហើយត្រូវប្រាកដថាវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឬច្របាច់ឱ្យល្អដើម្បីចៀសវាងការញាក់។ (កុំផ្តល់ចំណីដល់ក្មេងទើបចេះដើរតេះតះម៉ាស្កាឡូសណ្តែកចាហួយពោតលីងញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬអាហារផ្សេងទៀតដែលអាចរារាំងបំពង់ខ្យល់តូចៗកំណាត់ប៊ឺសណ្តែកដីនិងផ្លែឈើឆៅនិងបន្លែឆៅក៏អាចបង្កឱ្យមានហានិភ័យនៃការញាក់ផងដែរ) ។ ផ្តោតលើបរិមាណដែលពួកគេញ៉ាំព្រោះក្មេងៗឆ្លងកាត់កំឡុងពេលលូតលាស់លឿនហើយអាចត្រូវការតិចឬច្រើននៅពេលវេលាខុសគ្នា។ (សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អសូមមើល First5LA.org/parenting/ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ /) ។ កុំបង្ខំកុមារឱ្យញ៉ាំនិងចៀសវាងការប្រយុទ្ធគ្នានៅពេលបាយ - ពួកគេកម្រជួយផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា។ ចងចាំថាការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាដំណើរការនៃការរៀនសូត្រហើយត្រូវប្រាកដថាផ្តល់ជូននូវរឿងដែលមានសុខភាពល្អយ៉ាងហោចណាស់មួយមុខដែលកូនអ្នកចូលចិត្តបន្តជួយកសាងទំលាប់បរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ។ ធ្វើការដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់កូនអ្នកជាមួយអាហារដោយផ្តល់ជូននូវ“ ការព្យាបាល” ដែលមិនអាចបរិភោគបានដូចជាដំណើរកម្សាន្តទៅឧទ្យានការមើលតុក្កតាឬអានសៀវភៅបន្ថែមនៅពេលចូលគេង។

អាយុ 4–5 ៈ កុមារថ្នាក់មត្តេយ្យចូលចិត្តជួយហើយចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយគ្នាបង្រៀនកូនឱ្យមានអាហារូបត្ថម្ភល្អរួមជាមួយគណិតវិទ្យាដំបូងនិងជំនាញម៉ូតូល្អតាមរយៈការវាស់និងលាយ។ ជាមួយកូនរបស់អ្នកសូមពិនិត្យមើល MyPlate ដែលផ្តល់នូវគោលការណ៍ណែនាំងាយៗសម្រាប់ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងធ្វើឱ្យមានផែនការសម្រាប់អាហាររីករាយ។ (សូមទស្សនា First5LA.org/parenting/articles/portion-control និងជ្រើសរើសMyPlate.gov) ផ្តល់ជូននូវអាហារសម្រន់ស្រស់ៗដូចជាកាត់បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជ្រលក់ដើម្បីជួយជៀសវាងពីភាពអត់ឃ្លាននិងស្ករឬជង្រុកអាហារ។ លើកទឹកចិត្តសកម្មភាព (យ៉ាងហោចណាស់ ៦០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ) ហើយចាប់ផ្តើមជាមួយផ្នែកតូចៗនៅពេលញ៉ាំ។ (ប្រសិនបើកុមារនៅតែឃ្លានពួកគេអាចមានច្រើនជាងនេះប៉ុន្តែនេះអាចជួយការពារការហូបបាន។ ) ខណៈពេលដែលអាហាររហ័ស (ឬចៀនស្ករធ្ងន់ឬអាហារធ្វើពីនំប៉័ង) មិនអីទេក្នុងពេលតែមួយសូមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ - និងជួយអ្នកទាំងមូល។ គ្រួសារ - ធ្វើការជ្រើសរើសអោយមានសុខភាពល្អដោយជ្រើសរើសយកអាហារស្រស់និងកែច្នៃតិចនៅផ្ទះ។ បន្តបង្កើតទម្លាប់ល្អដោយជៀសវាងការប្រើប្រាស់អាហារជារង្វាន់ការចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នល្អជាជាងអាហារ“ មិនល្អ” ឬ“ អាក្រក់” និងផ្តោតលើ“ រឹងមាំ” ជាង“ ស្គម” ល្អ។

ពិតជាធ្ងន់មិនមានសុខភាពល្អទេ។

ជាងមួយភាគបីនៃកុមារគឺលើសទម្ងន់ឬធាត់នេះបើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងនិងបង្ការជំងឺសហរដ្ឋអាមេរិក។ កុមារដែលធាត់ទំនងជាមានហានិភ័យសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលបន្តឈានចូលដល់វ័យពេញវ័យរាប់បញ្ចូលទាំងជំងឺលើសឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលទឹកនោមផ្អែមបញ្ហាដកដង្ហើមនិងឈឺសន្លាក់និងបញ្ហាសង្គមឬផ្លូវចិត្តរួមទាំងការគោរពខ្លួនឯងទាប។ ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់មុនជាមួយនឹងការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងរបៀបរស់នៅល្អជួយឱ្យសុខភាពកូនអ្នក - សម្រាប់ជីវិត!

អានបាររបស់អ្នក! រាល់អាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រូវបានបង្កើតអោយស្មើគ្នានោះទេ។ តាមពិតបារណាកាឡាកាមួយចំនួនត្រូវបានលក់តាមទីផ្សារជាអាហារសម្រន់ដែលកាន់តែមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែជិតដូចស្ករគ្រាប់! ការអានស្លាកដើម្បីកំណត់មាតិកាស្ករជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីអាចជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាអ្នកប្រើឆ្លាតវៃ - និងស្ថិតនៅលើផ្លូវសម្រាប់សុខភាព។

ហើយអ្នកតែងតែអាចធ្វើបារដោយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ។ វាក៏ជាសកម្មភាពរីករាយផងដែរក្នុងការធ្វើជាមួយកុមារ! សូមមើលរូបមន្តធ្វើងាយៗបែបទំនើបនេះ៖ ធុងធ្វើពីនំខេកឃីគ្មាននំ