ផ្លែឈើនិងបន្លែជាតិខែ៖ ទទួលបានកូន ៗ ញ៉ាំផ្លែស្វាយ
ក្មេងមិនញ៉ាំបន្លែរបស់គេមែនទេ? ចូលរួមក្នុងក្លឹប។ មានកុមារតិចណាស់ដែលកំពុងទទួលបានការផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់បន្លែជាទូទៅ ២ ទៅ ៤ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពិចារណាលើការរកឃើញទាំងនេះពីការសិក្សាថ្មីៗចំនួនពីរ៖ ទារកនិងក្មេងតូចៗដែលចេះដើរតេះតះ ១៨ ទៅ ៣៣ ភាគរយមិនបានញ៉ាំបន្លែផ្សេងៗនៅថ្ងៃធម្មតានិងដំឡូងបំពងដែលបង្កើតបានជាភាគរយដ៏ធំនៃការទទួលទានបន្លែសម្រាប់កុមារធំ ៗ ។
ទោះបីជាវាជាការពិតដែលថាគ្រាប់តុក្កតារបស់កុមារមានលក្ខណៈរសើបជាងមនុស្សពេញវ័យចំពោះបន្លែមួយចំនួនដែលជូរចត់អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថាគ្មានហេតុផលណាដែលក្មេងមិនអាចដាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អដោយមានជំនួយតិចតួចពីឪពុកម្តាយឡើយ។
នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះដើម្បីទទួលបានបន្លែច្រើនចូលក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ៖
- ដឹកនាំដោយឧទាហរណ៍ - កុមារទំនងជាញ៉ាំបន្លែច្រើនប្រភេទប្រសិនបើពួកគេឃើញឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេញ៉ាំ។ ឪពុកម្តាយត្រូវធ្វើជាគំរូហើយបរិភោគចំណីអាហារហើយកូន ៗ របស់ពួកគេអាចដើរតាមការនាំមុខរបស់ពួកគេឆាប់ៗនេះ។
- មានភាពច្នៃប្រឌិត- ធ្វើឱ្យម្ហូបវ៉ែនតាមើលទៅគួរឱ្យចង់ធុញទ្រាន់ជាងមុនដោយប្រើអ្នកកាត់ខូឃីស៍ដើម្បីកាត់វាជារាងរីករាយឬវីហ្គឺកំពូលជាមួយអាហារដែលគេចូលចិត្តដូចជាប៊ឺសណ្តែកដីនៅលើបន្ទះឈីសជាមួយអែបវីនដែលគេហៅថា“ ស្រមោចនៅលើកំណត់ហេតុ” ។
- ធ្វើឱ្យកុមារចូលរួម - កុមារទំនងជាផ្តល់បន្លែឱ្យអ្នកសាកល្បងប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យពួកគេជាផ្នែកមួយនៃការរៀបចំផែនការនិងដំណើរការរៀបចំម្ហូប .. សូម្បីតែក្មេងតូចៗក៏អាចជួយលាងបន្លែបកសំបកអង្កាមពីពោតឬសណ្តែកសំបកដែរ។
- បំប៉នម្ហូបវ៉ែនតា - បម្រើបន្លែជាមួយជ្រលក់ខ្លាញ់ទាបឬស្លៀកពាក់ឬបន្ថែមវាចូលក្នុងចានអាហារកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ស៊ុបភីហ្សាសូម្បីតែបង្អែមដូចជានំប៉័ងហ្ស៊ូឆីនី។ ក្មេងប្រហែលជាមិនដឹងថាពួកគេកំពុងញ៉ាំបន្លែទេ។
- រក្សាវា - កុមារចាំបាច់ត្រូវប៉ះពាល់នឹងអាហារថ្មីជាច្រើនដងមុនពេលពួកគេចង់ភ្លក្សរសជាតិ។ បន្តណែនាំបន្លែម្តងហើយម្តងទៀតរហូតទាល់តែពួកគេបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសាកល្បង។
វាអាចចំណាយពេលខ្លះប៉ុន្តែដោយការតស៊ូនិងការច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួចឪពុកម្តាយអាចធ្វើឱ្យកូន ៗ របស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរលើសពីចៀនបារាំងនិងញ៉ាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។
